2 marzo 2009

Spuma al tè verde

Ricetta facilissima da fare..pochi ingredienti e poco tempo :) . Il tè verde la rende delicata e allo stesso tempo le dona un sapore tutto suo....da provare!!



Per 4 persone:

- 250 ml latte
- 250 ml panna
- 6o gr zucchero
-15 gr gelatina in fogli
- 1 cucchiaio di tè verde

La ricetta in 6 mosse:

1) Far ammorbidire la gelatina in fogli 10 min in acqua fredda.

2) Bortare ad ebollizione il latte con lo zucchero.

3) Aggiungere a gelatina sgocciolata e il cucchiaio di tè verde. Io consiglio il tè in bustine praticamente già pronte per l' uso...basta aprire la bustina di garza (o di mussola) e il tè è già in polvere...altrimenti se si utilizza il tè in foglie bisogna precedentemente sminuzzarlo. Per la ricetta ho usato un semplicissimo Java Green Tea della Twinings.




4) Mescolare e far raffreddare.

5) Montare la panna e versare nel latte.

6) Versare nello stampo (o stampini) precedentemente spennellato d' acqua. Porre in frigo per
almeno 2 ore prima di servire.



Et voilà!!!

9 commenti:

Mirtilla ha detto...

meravigliosa questa piccola mousse!!
complimenti per la creativita' ;)

Melania ha detto...

grazie...mi piace provare sempre gusti nuovi e un pò insoliti :) e poi adoro il tè!!!

Lory ha detto...

Ma che bella questa piccola dolcezza,davvero fantasiosa!

FeF ha detto...

Ciao Melania, ma che bello questo dolcetto: facile e veloce proprio come piace a me!!! Anche le ltre ricette sono molto belle, bravissima. Un bacione dalla broccola Fiorella^-^

Romy ha detto...

Ciao! Sono capitata per caso sul tuo blog, e non ho potuto , da amante del tè come sono, non apprezzare questa spuma al Java Green! Poi, dando un'occhiata in giro, mi sono accorta di quante buone ricettine ci sono qui da te...sei proprio brava,complimenti! Anche la gelatina di moscato è davvero sensazionale...Ti mando un saluto affettuoso: buonissima serata!

Gunther ha detto...

decisamente otiginale e poi il colore verde mi paice tantissimo

Melania ha detto...

grazie..grazie..grazie a tutti :)

dolci a ...gogo!!! ha detto...

woewww davvero originale questa ricetta,immagino il profumo buonissimo:-)baci imma

Mary ha detto...

splendido come si presenta e buono !